Kierownik Szkolenia Praktycznego: mgr inż. Bożena Trziszka
Terminy zajęć praktycznych i praktyk zawodowych w roku szkolnym 2022/2023
Zajęcia praktyczne:
- poniedziałek – klasa 1 KC (kucharz)
- poniedziałek, wtorek – klasa 1 KC (cukiernik/piekarz)
- wtorek, środa – klasa 2 KC (kucharz/cukiernik/piekarz)
- czwartek i piątek – klasa 3KC (kucharz/cukiernik)
- 3 TZ – 05 – 30 września 2022 r.
- 3 uczniów klasy 4 PRK w ramach projektu Śląskie. Zawodowcy – 05 – 30 września 2022 r.
- 3 THR – 03 – 28 października 2022 r.
- 4 PRK – 17 kwietnia – 12 maja 2023 r.
- 4 PTZ – 17 kwietnia – 12 maja 2023 r.
- 4 PHT – 15 maja – 09 czerwca 2023 r.
W Zespole Szkół Cogito praktyczna nauka zawodu jest organizowana w formie praktyk zawodowych i zajęć praktycznych. Praktyki zawodowe organizuje się dla uczniów w celu zastosowania i pogłębienia zdobytej wiedzy i umiejętności zawodowych w rzeczywistych warunkach pracy, natomiast zajęcia praktyczne organizuje się dla uczniów w celu opanowania przez nich umiejętności zawodowych niezbędnych do podjęcia pracy w zawodzie.
W ramach praktycznej nauki zawodu ZS „Cogito” współpracuje z hotelami i zakładami zarówno w Polsce jak i poza granicami kraju. Do grona współpracujących ze szkołą partnerów, w zakresie szkolenia praktycznego uczniów w zawodach technik hotelarstwa, kelner, technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz, należą między innymi:
- pięciogwiazdkowy Hotel Monopol w Katowicach, który należy do grupy Likus Hotele i Restauracje, skupiającej obiekty o wielkiej wartości historyczno-kulturowej, posiadający certyfikat doskonałości świadczonych usług.
- czterogwiazdkowy Hotel Angelo w Katowicach należący do grupy Vienna International nowoczesnych hoteli biznesowych.
- czterogwiazdkowy Hotel Park Diament i Diament Plaza Katowice, w których wprowadzony jest program Business & More gwarantujący szereg udogodnień wpływających na komfort i funkcjonalność.
- czterogwiazdkowy Hotel Arsenal Palace w Chorzowie posiadający historycznie stylizowane wnętrza i 3-poziomową część gastronomiczną.
- czterogwiazdkowy Hotel Novotel Katowice, należący do grupy Accorhotels.
- Best Western Premier Hotel Forum Katowice należący do sieci hotelowej Best Western, posiadający certyfikat jakości Trip Advisor, należy do klasy Premier, marki charakteryzującej się podwyższonym standardem wyposażenia i obsługi.
- trzygwiazdkowy Hotel Vacanza Diament w Siemianowicach Śląskich klasy biznes,
- trzygwiazdkowy Hotel Vestina w Międzyzdrojach.
- Pensjonat Puchacz SPA w Niechorzu.
- Ośrodek Wczasowy Contessa w Dziwnówku.
- Restauracje Merkury, Piast, Parkowa i Soul City w Siemianowicach Śląskich.
Współpracujemy również, w ramach szkolenia uczniów w zawodzie cukiernik, z
- Centralnym Ośrodkiem Szkoleń „Tezaurus” w Tychach oraz
- Zakładem Piekarniczo-Cukierniczym Handel Andrzej Ścigała w Siemianowicach Śląskich.
W zakresie szkolenia praktycznego uczniów w zawodach technik informatyk oraz technik organizacji reklamy ZSP „Cogito” współpracuje między innymi z Urzędem Miasta Katowice oraz firmami Elektronika, SUKCES, IP MEDIA, LOGIN, LPT Computer, KZK GOP, IKEA Retail, Graphic.
Uczniowie kształcący się w zawodzie technik organizacji usług turystycznych zdobywają umiejętności praktyczne w biurach podróży takich jak: ALMATUR, GRYF, ATUT, IWTRAVEL, ALTAMIRA, Lubatur, Astra Tour Dalver oraz Conti.
Umiejętności naszych uczniów są doceniane przez licznie współpracujących z ZSP „Cogito” pracodawców, chętnie przyjmujących naszych uczniów na zajęcia praktyczne oraz praktyki zawodowe.
Celem szkoły jest zapewnienie uczniom kształcenia zawodowego praktycznego w warunkach zbliżonych do nowoczesnych standardów obowiązujących w przedsiębiorstwach i zakładach gdzie realizowana jest praktyczna nauka zawodu.